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生活:這個時候絕對不要碰手機和社交媒體
今天,十幾、二十幾歲的年輕人每天把大把時間花在手機上。有調查表明,11-15歲的年輕人每天要花6-8小時玩手機,這還不包括在電腦前做家庭作業的時間。事實上,一項研究表明,英國成年人每天花在電腦上的時間已經超過其睡眠時間。
發生的時間也越來越早。三分之一的英國兒童在四歲前就開始接觸平板電腦。
毫無疑問,今天的兒童將暴露在已經得到廣泛使用的社交媒體之下,並且會沉溺其中不能自拔。例如,Snapchat就在少年兒童中非常流行。2017年12月進行的一項調查發現,有70%的13-18歲美國青少年使用Snapchat。大多數受調查者擁有Instagram賬戶。英國的數字與此大同小異。
全球已有30億人註冊了社交媒體賬戶,很多人註冊了不止一個。我們在社交媒體上花費大把時間,美國成年人每天平均花費2-3小時。
這一趨勢引發了許多人的擔憂。在社交媒體不斷普及的同時,研究者也在關注著它對我們的健康,包括睡眠產生的影響,而睡眠的重要性已經引發了人們前所未有的重視。
截至目前,社交媒體對睡眠的影響看來並不積極。我們已經發現很多事實,證明社交媒體會對人們的睡眠進而精神健康產生不良影響。
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生活:西藍花洗不幹凈怎麼辦?教你幾個小技巧 蟲卵髒東西自己跑出來
我們日常生活中的食材有很多種,其中有一種西蘭花是現在大家餐桌上常見的一種食材。由於西蘭花的獨特的口感,豐富的營養深受大家的喜愛,特別是對於老人和小孩。
據研究表明,西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他的蔬菜,名列第一。西蘭花中的營養成分不僅高,而且非常的全面,包括蛋白質,碳水化合物,脂肪,礦物質,維生素,胡蘿蔔素等等。常吃西蘭花可以提高人體免疫力,增強身體的抵抗能力。
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- Sep 20 Fri 2019 08:00
生活:食品乾燥劑、脫氧劑小小包 原來作用這麼大
▲食品乾燥劑與脫氧劑作用在維持保存環境的穩定,食品吃完最好直接丟棄。(圖/NOW健康製作)
購買零食或瓶瓶罐罐的保健食品,裡面經常放有一小包標示著「不可食用」的乾燥劑或脫氧劑,最主要用途在於加強食品保存,穩定品質與保存期限,或許有部分人不清楚原理,打開食品包裝就先丟掉,或留下來用在其他地方;營養師建議,食品保存劑應放在包裝內,待食品吃完時再一起丟掉。
新光醫院營養師李雨珊表示,乾燥劑能夠吸取包裝內水氣,保持食品包裝內乾燥,例如希望餅乾能保持脆度、奶粉能不結塊,都需要乾燥劑的存在;脫氧劑則是降低包裝內氧含量,減少微生物滋生,或避免保健食品變質,因此不論乾燥劑或脫氧劑,都不應該一開食品包裝就直接丟棄。
李雨珊提醒,不論乾燥劑或脫氧劑,使用劑量都經過計算,可以讓產品在保存期限內保持最佳狀態,例如每包乾燥劑吸取水氣能力有限,不可能無限制使用,脫氧劑原理類似,當原料全部氧化,就會失去作用,所以不論乾燥劑或脫氧劑,都只適合單次使用,不建議擺放到其他包裝食品內。
同時,李雨珊建議,由於乾燥劑或脫氧劑多半置於密封包裝內,在包裝打開後,進入些微濕氣或氧氣,馬上就能控制保存條件,但如果密封條件沒做好,乾燥劑或脫氧劑很快就會失去效用,所以包裝食品開封后要做好密封,不要再讓空氣跑進去,才能維持保持環境穩定。