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1、蔓越莓干

或許很多人，沒有聽過。蔓越莓干可以抑制幽門螺桿菌附著胃腸道，這種幽門螺桿菌相信多數久治不愈的胃病患者都很熟悉，它就是引發胃潰瘍甚至胃癌的主要因素。蔓越莓乾的特殊化合物-濃縮單寧酸，就可以起到這種作用。

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2、纖麩餅乾

高膳食纖維，能夠降低人體與荷爾蒙有關聯的癌症。同時，多吃纖麩餅乾，還可以增加飽腹感，對預防前列腺癌、乳癌都有幫助。

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3、紅棗干

主治貧血消瘦、脾胃不和、勞傷咳嗽、消化不良、身體虛弱、神經衰弱等癥狀，中國人有每日食用三顆棗，養生防衰老的故事。紅棗干作為常見的食療食物，在防癌養肝方面，也起到促進作用。

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4、水煮毛豆

可以降低膽固醇和甘油三酯，同時，改善脂肪代謝都有促進作用。水煮毛豆富含維生素、膳食纖維、礦物質、植物蛋白等營養成分，可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散，所以，毛豆作為鮮食豆類蔬菜，又有很高的食療價值。

5、黑巧克力

抗氧化性強於紅酒三倍，延緩衰老、保養皮膚的人可以多吃。在選擇黑巧克力時，選取純度高的黑巧克力，無意不會發胖，又能夠攝入強抗氧化劑，幫助機體抵禦衰老，整個人看起來年輕好幾歲。

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