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1、西瓜子，看下西瓜子的食療功效。平常多吃點西瓜籽可以起到潤腸通便，和中化痰的效果。由於西瓜子里還有大量的不飽和脂肪酸，它可以降低人體的膽固醇的作用，並且可以起到預防動脈硬化的作用。

2、南瓜子具有殺蟲驅蛔蟲的效果。據現代醫療數據顯示，南瓜子可以治療前列腺肥大，以及可以預防前列腺的發生。

3、葵花籽含有豐富的不飽和酸以及高蛋白質，豐富的微量元素以及維生素E和維生素B等營養物質。可以延緩人體的衰老提高人體的免疫系統和抵抗能力，並且可以預防心血管疾病的發生幾率；葵花籽含有豐富的磷脂，可以抑制人體內的膽固醇的合成，從而可以防止動脈硬化等疾病的產生。

4、冬瓜籽，冬瓜籽具有清肺利咽，止咳化痰的功效。由於冬瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸，可以降低人體內的膽固醇的作用。

瓜子雖然有各種各樣的食療作用，但是我們應該適量適度的吃瓜子，特別要注意的是這些人不宜吃瓜子。

注意事項一，瓜子由於經常用嘴巴去撥瓜子殼就容易傷到舌頭和口角以及牙齒。與此同時，帶走了人體大量的精液，這樣會使人體的味覺遲鈍。患有肝炎的人群不適宜吃瓜子，會加重肝炎的硬化。

注意事項二，患有高血脂的人群不宜吃瓜子，由於瓜子裡面含有豐富的脂肪，這樣容易引起血脂的升高，導致身體的動脈硬化以及高血壓，冠心病等疾病的發生。

注意事項三，患有胃病的人群不適宜吃瓜子，由於瓜子含有大量的脂肪酸，對腸胃以及腸胃功能發育不良的患者食用後會加重其病情。

總而言之，瓜子雖然美味且營養豐富，但是不能過量的食用，並且要對照自身的身體狀態來選擇吃還是不吃瓜子的問題，這樣子才會給身體健康的良好保障。

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